我每周都要外卖，而垃圾管理条例刚刚出台。在外卖平台上下订单是必要的选择。即使你不想要餐具，你也要检查一下，以确认我当时的经历是非常好的。但现在情况似乎有了一点变化。

        昨天(2)下午，市人大城市建设和环境保护委员会前往美团，我和其他企业现场检查减少生活垃圾的来源，市人大城市建设和环境保护委员会副主席魏瑞谈到了他自己的外卖经历。"也许平台设计规则已经改变，有时我没有检查是否要餐具，订单直接发出，商人基本上是寄给我餐具，只是个人没有送，是不是因为流行因素放松了？

        根据上海市固体废物管理局的规定，不得主动向消费者提供一次性餐具。市监督局还发布了有关通知，要求餐饮服务部门不得主动提供筷子、勺子、刀叉等一次性餐具。

        那么，作为一个餐饮外卖服务平台，资源减少的工作做得如何呢？我给出了相关的数据。目前，上海美团外卖平台的日平均订购量约为120万份，其中70%以上的人选择了无餐具的订单；上海地区的网上订单平均约为100万份，不需要餐具的订单占到了70%以上。

        美团店平副总裁毛芳说，美团外卖应用根据相关规定，于2019年6月26日完成了"无餐具"产品功能的改进，要求消费者主动选择餐具数量，并倡导用户选择"无餐具"订单，以减少不必要的一次性餐具使用。截至2020年8月，上海餐具订单数量是2019年上半年的9.5倍。"如果用户选择‘没有餐具’，他或她可以得到公共服务能源奖励，用户可以交换能量，将公益项目捐赠给公益金，"他说。

        阿里巴巴当地生活副总裁郑伟给出的数据也非常漂亮。目前，ele.me在2019年完成了AppOnline"无餐具订单"功能。在2019年，整个平台已经签署了13000多家"无餐具承诺"的商家。Ele.me还开了支付宝蚂蚁森林，订购没有餐具的外卖以获得"绿色能源"。到2020年7月，"没有餐具"吸引了数以千万计的消费者的参与。我已经发出没有餐具的订单，总计3亿多个订单，相当于直接减少4800吨碳排放，同样数量的碳排放减少相当于在沙漠化地区种植大约270000棵穿梭树。

        情况似乎不错，但仍有外卖平台供应商业绩不佳的情况。据统计，从2019年7月至2020年8月，全市共巡查了152000家餐饮服务提供商，对近2万户进行了口头监督整顿，下达了436户整顿通知，处罚40次，罚款近100000元。今年上半年，市人大发现，一些在线餐饮企业在执法检查过程中主动提供一次性餐具，并要求市监管部门进一步加强监督。

        市人大代表徐丽萍说，她参与了整个执法检查过程。"我觉得一开始做得很好，但后来因为很多原因而落在后面。我们要有一种法律恐惧感，仅仅依靠企业和平台可能有一定的困难，发挥更多的社会力量参与监督。

        餐饮业经营范围广，监督难。"市人大副政策提到，执法检查发现，一些餐饮企业担心顾客得不到餐具、投诉和恶意评论，干脆提供餐具。"是否有审查投诉机制，使客户审查更加谨慎？

        要求消费者在下订单时检查不会造成太大的麻烦，平台的设计规则对于减少一次性餐具的来源是非常重要的。有代表指出，目前的数据很漂亮，但是否存在水分，是否符合实际情况，希望企业承担社会责任，并希望该平台对商户有相应的监管措施和手段。