切达奶酪有一种舒缓和简单的味道——这是 "美味"。 大饼干是北美常见的热饼干。 它的味道比英国四康更软，更脆。 

这种咸奶酪比原来的味道有趣得多。趁热时把金色切达奶酪打破，奶酪的香味在空气中与热混合在一起。

脆壳，柔软多层次的内饰，不需要任何特殊的乐器或特殊的技巧来完成美味的蛋糕！

* 在非北美地区，如联合王国，饼干通常指硬饼干

切达奶酪，比斯吉尔

参考数量：6-8 Bisiji

中筋粉

200 克

烘焙粉

9 克

烧碱

1 茶匙

盐

1 茶匙 2 - 1 茶匙

糖

半汤匙

冰牛奶

145 毫升

70 克黄油

100 克雪松干酪

芹菜干 1 茶匙（可选）

将所有干面粉（面粉、小苏打、发酵粉、盐、糖）混合，加入冰黄油切片，用手搓成粗颗粒（类似于青豆大小）。

2 加入雪松芝士丝 / 丝芝士，芹菜丝，拌匀后倒入冰牛奶，用刮刀大致搅拌成一个球。

把面团转移到木板上，撒上干粉，用你的手把它收集起来。不要揉面条！

把面团滚出来或用手压成一个矩形厚厚的面条蛋糕，折叠三次，然后展开 / 压扁。重复两次（如果你想懒惰而不想重复，但一次又一次的折叠可以创造一种更清晰的等级感）

将面条蛋糕压成一个 2.5- 3 厘米厚的长方形（实际上，任何东西都可以），分成 6 - 8 块，放在烤盘上，烤盘上铺上烘焙纸，然后在上面刷一层薄薄的牛奶。

6 放入预热至 210 摄氏度的烤箱中部，烤 20 至 25 分钟，直至表面变成金黄棕色

窍门：

雪松干酪不能用片状再造的奶酪制品制成

如果你高兴的话，加入一把洋葱丝，让它们更肉质。

面对黄色雪松奶酪热蛋糕，趁热吃 " 就像一片胡说八道。房间里满是奶酪，那么谁能在热的时候忍住吃一两片呢？

不要低估像石头一样的饼干，因为早餐或热汤，主菜如午餐或晚餐，是非常快乐和温暖的！