最近，世界领先的抗菌技术和气味控制解决方案供应商 Microban 宣布，它已与广东康奈尔工业有限公司（以下简称 "Cornell") 合作，为其 Verus 厨房工具品牌提供抗菌保护，使中国消费者和食品行业的专业人员感到更加安全和 "享受厨房体验"。

许多研究表明，在处理生食品的过程中，诸如金黄色葡萄球菌和大肠杆菌等细菌附着在切割工具上。如果被细菌污染的工具不及时、有效地进行清洗和消毒，则在重复使用的过程中很容易传播到下一种食品材料。据国家卫生和计划生育委员会称，全国微生物食物中毒人数一直很高。此外，据计算，我国沙门氏菌食物中毒的年发病率达到 300 万。虽然定期清洗有助于减少切割工具上细菌的数量，但这并不能从根本上解决问题。因此，许多消费者和食品行业的专业人士都在寻找能够有效对抗这些在产品表面复制的无形敌人的产品。

为了满足公众的这一迫切需要，康奈尔大学与 Miaoka 的专家小组合作，在工具产品的制造阶段将银离子抗菌技术植入工具产品中，从而有助于防止产品表面细菌的滋生和繁殖。根据验证，采用出色的抗菌技术的 Violet 厨房工具能够有效地抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的滋生，抗菌效果可高达 99.99%。

1. 在日常清洁之间保持清洁更容易

2. 有效防止细菌滋生引起的污渍、气味和其他问题。

3. 它含有银离子活性成分，并始终存在于经处理的工具产品表面，不会被洗涤、浸出或磨损，从而使抗菌保护更持久。

4. 它所含的奇妙抗菌技术一直在与食品接触的产品中得到安全使用。苗安银离子抗菌技术已在国家环境保护局（EPA) 注册，并通过了 "欧洲联盟杀生产品条例"(BPR) 的有关规定。

康奈尔公司的创始人谭凯云先生说："康奈尔一直致力于它，" 康奈尔公司的创始人谭凯云先生说。

在创造一种具有‘厨房生活美学’的生活中，厨房用品的清洁和卫生起着至关重要的作用。" 由于专业的抗菌技术支持和改进的质量管理流程，Miaokao 达到了我们工具产品的最高抗菌效能，并最终通过了 SGS 抗菌测试认证，帮助我们朝着这一目标迈进了一步。

Miaokang 国际集团董事 GrahamHarvey 先生说："我们很荣幸与康奈尔公司合作，我们对其优先重视产品质量和安全的公司宗旨印象特别深刻。康奈尔是妙康宝的理想合作伙伴。我们希望通过这一伙伴关系，我们能为更多的中国消费者带来奇妙的抗菌技术，为他们的" 餐桌 "增添一种令人放心的保护，让他们享受每一餐的" 网络 "。

Violet 抗菌厨房刀包括刀具、厨房剪刀、刨床和护手器，所有产品都已通过康奈尔和 Violet Tmall、淘宝和 pinduoduo 等官方旗舰店正式销售。今后，Cornell 和 Miaoka 还将共同努力，将抗菌技术推广到蔬菜板、刀架、硅胶厨房用具等。

注：抗菌技术仅用于产品的聚丙烯部分，不包括 Willis 食品夹。

免责声明：绝妙的反保险技术并不是为了保护用户或其他人免受导致疾病的微生物或病毒的危害，也不能替代传统的清洁习惯。MiaokangBae 是苗康国际（亚洲）有限公司的注册商标。

关于苗康流行音乐

苗康宝国际（亚洲）有限公司是抗菌技术和防臭解决方案方面的专家。我们的主动保护系统可以被防止发生，使产品能够保持更长时间的清洁和新鲜。该公司结合科学和创新的解决方案，促进纺织品、消费品、工业和医疗产品的高质量发展。如今，Miaokang 品牌和技术赢得了亚太地区许多品牌的信任，并在许多产品中得到了应用。

关于康奈尔？

广东康奈尔实业位于中国广东省阳江，因生产刀剪而闻名世界。工厂成立于 2010 年，占地面积 10000 平方米，员工约 200 人。工厂已通过 BSCI 和 ISO 验收。是一家集研发，生产，贸易为一体的企业。我们拥有一支设计研发队伍，具有十多年的刀具，磁条等厨房五金产品的研发和生产经验，产品均通过了 LFGB，FDA 食品级标准检测。产品远销海外市场，特别是在与欧美大客户的合作中取得了成功经验。康奈尔继续采用国内外先进设备，聘请专业，经验丰富的工程技术人员作为研发团队，实施最新的 ERP 系统，更好地控制物料，生产过程，成本考核，财务控制。康乃尔一直致力于厨房工具的生产，以改善和刷新客户在厨房的日常体验。