又是一年的九月，秋天的风很慢。但是在广西，还是像六月的酷热。那么，这个时候，还有很多来自全国各地的游客来广西旅游。去广西旅游不可错过的食物是柳州蜗牛粉。一种能让外人闻起来像"臭味"的粉末，为什么当地人喜欢吃这么多呢？同时，它也吸引了全国各地对螺狮粉的喜爱！

关于柳州的螺蛳粉的起源，有很多理论，其中之一是汪机有一个祖母。20世纪80年代中期，解放南路上有一家杂货店(现为"大丰饭店"大楼)。售货员每天早上都要学习，但学习后已经九点钟多了。没有时间吃早餐的店员只好拿一把干碎粉在隔壁煮(现在在解放南路金鱼巷)。店员认为它很好吃，后来买来一起煮。卖蜗牛的汪机妈妈也觉得火药味道很好，干脆就卖了。经过几次行业的改进，等原料，然后，柳州的经典小吃-蜗牛粉慢慢形成，充满了芬芳，人们都为之疯狂。？这是蜗牛粉的起源，从此成为广西一张明亮的名片。

广西有很多游客是为了吃一碗当地地道的柳州的螺蛳粉。所以每年都会有很多游客来到柳州站，这里的蜗牛粉也是广西最正宗的地方。吃一碗螺丝粉和一瓶三美元的豆浆，最好加那种冰，一点也不太好。

一小碗柳州的螺蛳粉，但里面有很多食物。煮螺丝粉汤底是用螺丝和鸡骨等一些煮了几个小时的汤底，这样的螺丝粉吃起来就更新鲜了。螺杆粉的配料很多，但常见的配料是酸竹笋、豆角、黑木耳、腐殖质、花生，通常在店里吃也会添加一些绿色蔬菜。辣椒可以自己添加，酸豆类不能吃够，还可以继续添加。总之，一碗螺丝刀粉一定会让你吃，这是值得的。